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Logo Hotel Stoller Zürich

Brunch, Glace und traditionelle Schweizer Küche

Erleben Sie ein Stück Zürcher Geschichte! Seit 1938 sind wir auf traditionelle, Schweizer Küche spezialisiert. Wir verwöhnen Sie mit exquisiten Weinen, klassischen Cocktails und saisonalen Kreationen aus unserer Küche. Bei uns finden Sie den besten Brunch der Stadt und die älteste Glacerie. Heute, in der dritten Generation, wird immer noch mit denselben Glace Rezepten gearbeitet und mit Passion die Gastfreundschaft gelebt.

Frühstück

Wir servieren ein individuelles Frühstück, à la carte, ganz ohne Buffet aus Gründen der Nachhaltigkeit und Vermeidung von Foodwaste. Wir beziehen alle unsere Produkte so oft wie möglich aus der Region, um ihnen höchste Qualität und Frische zu garantieren. Ob traditionelles Birchermüesli oder frisch zubereitetes Rührei, wir haben für jeden Geschmack etwas zu bieten.

Für den perfekten Start in den Tag

  • Individuelle Auswahl: Anstatt sich auf ein standardisiertes Frühstücksbuffet zu beschränken, stellen sie sich ihr Frühstück à la carte nach persönlichen Vorlieben und Bedürfnissen zusammen.
  • Frische Zutaten: Wir legen grossen Wert auf die Verwendung frischer und qualitativ hochwertige Zutaten. Diese werden so oft wie möglich von lokalen Produzentinnen und Produzenten bezogen.
  • Frische Zubereitung: Jedes Gericht wird frisch und auf Bestellung zubereitet. Unser Küchenteam ist bestrebt, ein unvergessliches Frühstückserlebnis zu bieten.
  • Flexibilität bei speziellen Ernährungsbedürfnissen: Wenn Sie spezielle Ernährungsbedürfnisse oder Allergien haben, können Sie uns dies mitteilen. Wir bieten Optionen für vegetarische, vegane, glutenfreie und laktosefreie Ernährungsweisen an.

Grenzenloses Frühstück

Nehmen sie sich gerne Zeit und geniessen Sie ein reichhaltiges Frühstück? Exklusiv für unsere Hotelgäste bieten wir ein Grenzenloses-Frühstück für CHF 33.00 pro Person an. Hier können sie so viel von der Speisekarte bestellen, wie sie mögen. Kinder bis 12 Jahre geniessen das Frühstück Gratis, wenn die Eltern für sich das grenzenlose Frühstück wählen.

Cocktails und Weine

Entdecken sie die Welt der Cocktails und der Weine. Geniessen sie perfektionierte Klassiker zusammen mit einer Auswahl einzigartigen Cocktails, die von unseren Mixologen kreiert wurden.

Für Weinliebhaber haben wir eine handverlesene Auswahl an Weinen, die von unserer erfahrenen Sommelière sorgfältig ausgewählt wurden. Wir konzentrieren uns auf kleine lokale Weinberge, um ihnen ein authentisches und unverwechselbares Geschmackserlebnis zu bieten.

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